Leckere Textrezepte: Krakeelen auf Mittelmeerart

Zutaten 1 TL Aufregung 1 Schreihals 1 Stimmungskipper Zubereitung Bei wohl jedem Essen in größerer Runde kommt es vor, dass mal gekleckert wird, die Gabel aus der Hand gleitet oder etwas Salz an den Kartoffeln fehlt. Nun gibt es Gäste und Gastgeber, die damit souverän umgehen und es gibt solche, die mit spanischem Temperament reagieren und ein großes Bohei veranstalten. Krakeelen auf Mittelmeerart. Falls Sie als Gastgeber eine Situation erleben, in der sich Ihre Gäste daneben benehmen, können Sie verschiedentlich darauf reagieren. Sie können z.B. über einen Ausrutscher hinwegsehen, ähnlich wie Sie es bei einem 9-Jährigen machen, der sich den Mund beim Essen vollschmiert aber dessen Eltern das völlig in Ordnung finden. Möglicherweise werden Sie in Ihrem Blog auch mit Menschen zu tun haben, die sich absichtlich daneben benehmen. So wie Onkel Werner: „Sag mal, warum ist der Wein heute so warm?“ Darüber können Sie nicht hinweghören, auch wenn der Wein genau die richtige Temperatur hat. Hören Sie ihm nicht zu, wird sich Onkel Werner nämlich sogleich an seinen Tischnachbarn wenden: „Also sag mal, der Wein ist doch zu warm, findste nicht?“ Es ist nicht leicht, Onkel Werner zufriedenzustellen. Er will Aufmerksamkeit und findet dafür überall ein Haar in der Suppe, von dem er jeden zu erzählen hat. Am schnellsten gibt Onkel Werner Ruhe, wenn Sie ihm zustimmen, sich entschuldigen und versprechen, beim nächsten Mal wohltemperierten Wein auszuschenken. Sprechen Sie zu Onkel Werner nicht im genervten oder kniefallenden Tonfall, sondern ehrlich. Lassen Sie sich also nicht anmerken, dass Sie es nicht ehrlich meinen. Eine weitere Möglichkeit wäre, Onkel Werner zu widersprechen und mit einem Thermometer zu belegen, dass der von ihm bemängelte Wein genau die richtige Temperatur hat. Sie sollten das Eichzertifikat des Thermometers griffbereit haben, weil Onkel Werner das Messergebnis anzweifeln wird. Stellen Sie sich auf eine längerer Diskussion ein. Und wägen Sie vorher ab, ob es Ihnen die Zeit wert ist, denn Sie können Ihre Aufmerksamkeit in dieser Zeit nicht Ihren anderen Gästen widmen. Außerdem stört die lautstarke Stimme von Onkel Werner die Atmosphäre im Raum. Wenn alles nichts nützt, sollten Sie Onkel Werner von der Gesprächsrunde ausschließen (blocken). Einen penetranten Onkel Werner finden Sie allerdings nach drei Tagen als Tante Wilma wieder an Ihrem Tisch (bzw. in Ihrem Blog) – und zwar unter falscher Identität. Falls die Belästigung Überhand nimmt, können Sie die Krakeelen auf Mittelmeerart auch mit Alkohol ablöschen und anschließend im Gefrierfach kaltstellen: Enttarnen Sie einfach seine echte Identität und es herrscht Ruhe.


Veröffentlicht am: 2012-02-06 20:29:41